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，化学式为NaOH，俗称、、，为一种具有很强腐蚀性的强碱，一般为片状或颗粒形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气和。NaOH是化学实验室其中一种*的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm3。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化和碳酸，是白色不透明的晶体。有块状，片状，粒状和棒状等。式量40.01  
 
功能和用途：
利用其强碱性去疏松，乳化和分散金属设备内沉淀物，从而达到设备污垢清洗的目的，碱清洗不能除去一般水垢和金属腐蚀产物，但常用以下几个方面：
1.除去系统或设备表面的油脂
2.与酸交替使用时，除去酸钙以及去除酸难以清洗的污垢
3.酸洗之后用碱洗，用于水中和及设备内残留的酸，从而减轻金属设备的腐蚀。